每一片雪花，都是冬日的来信，写满期许祈祷。温暖的十二月，更换了新装的大熊、装满了心愿的圣诞礼盒、飘香四溢的圣诞美食，美好的圣诞季如约而至。2023年12月1日至12月29日，苏州尼依格罗酒店特别推出"时光礼赞 节日庆典"系列餐饮礼遇，跳脱传统，以神秘紫和灵感银为主色系，呈现梦幻圣诞下午茶和平安夜八道式晚宴，让圣诞变得更有趣。宾客可于酒店115层的云端之上，轻启味蕾，赴一场馥郁缤纷的紫色梦境。
苏州尼依格罗酒店 圣诞季
「紫色梦幻 奇遇云端」圣诞下午茶（2023年12月1日至2023年12月29日）
今年推出的圣诞下午茶由苏州尼依格罗酒店饼房厨师长刘干彬（Laem Liu）定制打造，宾客可以在酒店115层的悦廊开启圣诞季的欢乐。售价588每套起的下午茶套餐包含5款订制咸点及6款节日主题甜点，以及各式可供选择的咖啡和茶。藏着浓浓祝福的圣诞老人帽蛋糕、释放圣诞惊喜的礼品蛋糕、专属圣诞季的经典蜂蜜蛋糕，除此之外，下午茶套餐还包含香草舒芙蕾、草莓圣诞树、草莓棉花糖、红枣蔓越莓酥等派送。
苏州尼依格罗酒店 圣诞主题下午茶
为了打造奢华生活方式体验，酒店升级款的下午茶仅需额外支付100元，即可品尝精选尼依格罗鱼子酱以及2杯尼依格罗定制普罗塞克起泡酒或热可可。
欣厨平安夜八道式晚宴（2023年12月24日）
时尚雅致的欣厨是一家集世界烹饪之所长、各国风味之大全的特色餐厅，现代又精致的设计和服务灵感来自东方和西方的餐饮理念的结合，平安夜当天欣厨餐厅推出八道菜式西式晚餐，奇幻的圣诞氛围餐桌布置、精致的西式菜肴，仿佛置身梦境，售价为成人每位人民币1288元/1688元（天际景观位）。套餐首道菜品以圣诞南瓜球、香辣牛舌塔、酸辣龙虾塔搭配开启宾客的味蕾之旅。手拆蟹肉以鱼子酱点缀，入口爆破层次感丰富，炙烤脆皮火鸡卷厚实不柴，冷热两款开胃菜搭配白葡萄酒更能仔细品味。晚餐套餐内还包含了浓郁的黑松露意大利饺奶油汤，圣诞气息的红酒及迷迭香雪芭，以及低温慢煮犬牙鱼。犬牙鱼经过低温慢煮，肉质细腻肥美，入口油润，混合酥脆金葱、板栗南瓜及香槟黄油汁，进一步提升宾客的味蕾。另外，主厨还精选澳大利亚和牛肉眼，用干式熟成的做法让牛肉的风味更浓郁，口感更上一个层级，佐以几口葡萄酒，缤纷美味在口腔炸裂。餐后更有创意甜品圣诞巧克力球，让平安夜晚宴甜蜜升级。
苏州尼依格罗酒店 平安夜八道式晚宴
在洋溢着节日气氛的现场，还有惊喜的抽奖环节，2023 年 12 月 18 日前预订可获得神秘礼物。
