饺子，是中华民族的传统美食，也是海外华人过年餐桌上的必备食品。农历新年将至，为保证海外游子过年吃上饺子，出口饺子食品生产企业也异常忙碌起来。

近日，在位于山东枣庄的山东日盈食品有限公司仓库，工人脸上洋溢着过年的喜悦，两辆叉车交替忙碌着将一托托速冻饺子装上集装箱，青岛海关所属枣庄海关关员正仔细核对着重量、标签等信息。

“这批饺子总重16吨，查检合格后，将第一时间发往德国。”山东日盈食品有限公司报关人员龙漫漫说。

这家公司是一家中外合资食品加工企业，也是山东省农产品出口示范企业，拥有油炸、电烤、炭烤、烟熏、蒸煮等10多条生产线，主要出口各种禽类、偶蹄类熟食制品及水饺等，产品远销英国、比利时等14个国家和地区。

“年底是国外饺子需求量最大的一个时期，我们也接到了来自欧洲和日本的大量订单。”公司负责人兰丽萍介绍，枣庄海关了解到企业的实际情况后，给予企业政策帮扶，并专门为企业开辟了快验快检农产品出口特殊通道，企业出口的速冻水饺等产品得以最快的速度端上国外消费者的餐桌。

“对于出口饺子产品，我们不仅会按指令对其包装、标识、感官等进行检验，对于命中送检指令的产品还会抽样送实验室进行微生物、食品添加剂等项目的检测，保障出口食品品质和安全。”枣庄海关查检一科科长郜振民说。

山东枣庄位于内陆地区，农业是当地传统支柱产业。枣庄海关支持辖区涉农产业发展，采取切实措施帮助辖区农产品出口拓展海外市场。该关将饺子生产企业列为重点帮扶白名单企业，精准指导企业严格控制理化指标、微生物限量等要素。对于出口含肉饺子的企业，海关还积极对外推荐注册，助力企业取得国企市场出口资格。

同时，海关及时跟进出口企业外贸订单生产计划，推送目的国政策预警信息，实施“随报随检、即抽即送、合格即放”查检模式，实现通关零延时。统计数据显示，2023年，枣庄海关共监管出口水饺120批，货重1200余吨。（王旭炯/文）